Essen ist ein Bedürfnis, geniessen eine Kunst

A LA CARTE
KALTE UND WARME VORSPEISEN

ab 17.30 Uhr

Grüner Salat

7.00 / 5.00

Gemischter Salat

9.00 / 7.50

Geräuchertes Forellenfilet garniert

mit Meerrettichschaum, Toast und Butter

25.50 / 19.50

Entenleber sautiert

auf Portwein-Zwiebelkonfit mit karamelisierten Äpfeln und hausgemachter Brioche

35.00 / 26.50

Flammenkuchen Original

Crème fraîche, Speck und Zwiebeln

18.50

Flammenkuchen Suisse

Crème fraîche, Speck, Zwiebeln und Käse

19.50

Flammenkuchen vegetarisch

Crème fraîche, verschiedene Gemüse, Zwiebeln und Käse

19.50

Tagessuppe

8.00

Bouillon natur

6.00

Bouillon mit Ei

7.00

HAUPTGÄNGE

ab 17.30 Uhr

VOM SCHWEIN

Zwei panierte Schnitzel

mit Pommes-Frites

25.00 / 19.50

Rahmschnitzel

mit Butternudeln und Pfirsichgarnitur

27.00 / 24.00

Schweins-Steak

mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes-Frites

29.50

Walliser-Steak

mit Pommes-Frites (mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken)

35.50

Cordon-Bleu

mit Pommes-Frites und Gemüsebouquet

36.50

VOM KALB

Wienerschnitzel

mit Pommes-Frites und Gemüsebouquet

37.50 / 30.50

Rahmschnitzel

mit Butternudeln, Pfirsichgarnitur und Gemüsebouquet

40.50 / 37.50

Cordon-Bleu

mit Pommes-Frites und Gemüsebouquet

41.50

VOM CHEF EMPFOHLEN

Entrecôte

mit Pfefferrahmsauce und Gemüsebouquet

42.50

Rindsfilet

mit hausgemachter Kräuterbutter und Gemüsebouquet

47.50

Beilage nach Wahl: Pommes-Frites, Nudeln, Reis, Kroketten oder Risotto
FLEISCHLOSE GERICHTE

Gemüseteller

mit 8 verschiedenen Gemüsen

25.50

Spaghetti

mit hausgemachter Tomatensauce

22.00

Risotto mit Pilzen

nach Saison

26.50

VOM FISCH

Eglifilet mit Mandelbutter

dazu Gemüsebouquet und Salzkartoffeln oder Reis

38.50 / 32.50

Tagesfisch-Empfehlung

Fragen Sie unser Servicemitarbeiter

Tagespreis

FITNESSTELLER

Zwei Schnitzel paniert

vom Schwein

25.00 / 19.50

Schweins-Steak

mit hausgemachter Kräuterbutter

29.50

Zwei Schnitzel nature

vom Kalb

29,80 / 24,30

Zwei Schnitzel paniert

vom Kalb

31.00 / 25.50

Rindsfilet

mit hausgemachter Kräuterbutter

40.50

dazu servieren wir unsere knackigen Salate
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Tomatenspaghetti

13.50

Frischer Fisch paniert

serviert mit Reis und Mayonnaise

16.50

Schnitzel paniert

vom Schwein mit Pommes-Frites

13.50

Rahmschnitzel

vom Schwein mit Nudeln

15.50