Mit Kopf und Herz bei der Sache

UNSER ZIEL IST IHR WOHLBEFINDEN

Unser Haus befindet sich in einem Naherholungsgebiet für Jung und Alt. Wir verwöhnen Sie mit saisonaler und marktgerechter, frischer Küche. Dazu servieren wir Ihnen eine Auswahl an handverlesenen Weinen.

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Muttertag

Sonntag 14. Mai 2017

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Aktuell

Spargelkarte 2017

Gutes Essen ist Balsam für die Seele

MONTAG, 1. MAI 2017

von 11.30–14.OO Uhr

Zu jedem Menü wird eine Tagessuppe serviert.

Menü Sonntag

Schweinsfilet im Teig

an Morchelrahmsauce mit knöpfli und Gemüse

34.50

Fleisch

Entrecôte an Rotweinjus

mit Kroketten und Gemüse

43.50

Vegi

Makkaroni-Teigwaren an Tomatenrahmsauce

mit grünen Erbsen

26.50

Fisch

Skreifilet gebraten 

an Safransauce mit Reis und Gemüse

38.50

Bis Johanni nicht vergessen: sieben Wochen Spargeln essen

Spargelkarte 2017

 Vorspeisen

Spargelcrèmesuppe mit Einlage

11.50

Hausgemachte Spinat-Ricottaravioli

an leichter Safransauce mit weissen Spargelspitzen

18.50

 
Knuspriger Flammenkuchen mit

Spargeln, Zwiebeln und Rohschinken

15.50

 Hauptgänge

Weisser Spargel mit Sauce Hollandaise und Käse gratiniert

dazu zwei gebratene Kalbsschnitzel und Bratkartoffeln

37.50

Hausgemachte Spinat-Ricottaravioli

an leichter Safransauce mit weissen Spargelspitzen

29.50

 
Weisser Spargel traditionell mit Sauce Hollandaise

und Rohschinken oder gekochtem Schinken

38.50

 
Kalbssteak gebraten auf weissem Spargel

an Morchelrahmsauce und Bratkartoffeln

46.50

Zanderfilet sautiert auf weissem Spargel

an Orangenhollandaise und Bratkartoffeln

39.50

Unsere Weinempfehlung

Riesling trocken, Haus Klosterberg 2015

Markus Molitori, D-Mosel

dl. 6.50 / fl. 43

Speziell im Lindenhof

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