Mit Kopf und Herz bei der Sache

UNSER ZIEL IST IHR WOHLBEFINDEN

Unser Haus befindet sich in einem Naherholungsgebiet für Jung und Alt. Wir verwöhnen Sie mit saisonaler und marktgerechter, frischer Küche. Dazu servieren wir Ihnen eine Auswahl an handverlesenen Weinen.

MITTWOCH & DONNERSTAG RUHETAG

 

NÄCHSTE „METZGETE “ JANUAR 2025

Fr.24. / Sa.25. / So.26.  JANUAR 

Aktuell

Wildspezialitäten aus eigener Jagd

und der Metzgerei Stachel Blauen, Andreas Meury

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Vorspeisen:

Kürbis-Suppe mit Wildtrockenfleisch und Rahmhaube 12.50

Nüsslisalat natur 11.50    mit Ei   12.50

Nüsslisalat mit Ei, Speck und Croûtons   19.00

 

Hauptgänge

Wild – Pfeffer

Rotkraut mit Maroni, hausgemachte Knöpfli und Früchtegarnitur    34.50

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Rehschnitzel gebraten an Quittenrahmsauce mit hausgemachten Knöpfli

Rotkraut mit Maroni, Speckrosenkohl und Früchtegarnitur    40.50

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Rehrückenfilet mit Maronikruste- an Wildjus dazu hausgemachte Quarkspätzli

Rotkraut , Spitzkohl und Früchtegarnitur    47.50

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Wildsaubratwurst anZwiebelsauce dazu hausgemachte Quarkspätzli    26.50

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Rehrücken Klassisch    auf Vorbestellung ab 2 Pers.  p/P. 61.50

Serviert in 2 Gängen

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Vegi-Teller

Knöpfli, Rotkraut mit Maroni, Spitzkohl, Herbstgemüse und Früchtegarnitur 30.50

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Rotwein Empfehlung:

Barbera D’Alba, Superiore, Fratelli Barale      Pro dl  8.00  /  7,5dl  54.50

 

inkl. MwSt. // Alle Preise sind in CH-Franken angegeben

Silvester-Menü

Amuse Bouche

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Beefsteak Tatar

nach Art des Hauses

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Dörrtomaten-Süsskartoffel-

Suppe

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Wolfsbarschfilet pochiert

auf lauwarmem Fenchelsalat

an Nolly Pratsauce

und rosa Pfeffer

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Kalbsfilet

nach „Wellington Art“

an Barolojus

Risottoecken

und winterlichem Gemüsebouquet

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Käseauswahl

von Familie Studinger Biel-Benken

mit Früchtebrot

und seiner Garnitur

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Überraschungs-Dessert

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Speziell im Lindenhof

FEINES FÜR SÜSSE GENIESSER

Was Gäste

ÜBER UNS SAGEN
trip_advisor-90x90
«Etwas vom feinsten»
Ein sehr fantastisch geführtes Familienrestaurant mit hoher emphatischen und schneller Bedienung. Das Essen in allen Sparten überzeugt durch harmonische Kombinationen in Verbindung mit frischen und saisonalen Köstlichkeiten. Meine Familie, Bekannte und Freunde gehen sehr oft dorthin, weil alles stimmt.
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Dominique B.

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«sehr empfehlenswert»
Sehr gute und v.a. preiswerte Mittagsmenüs. Dessertvitrine ein Traum (wird selber hergestellt). Sehr freundliches und aufmerksames Personal. Wir sind sehr gerne dort.
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Alain W.

Pfeffingen, Schweiz
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«Gutes Essen mit schönem Gartensitzplatz»
Ich war am letzten Samstag mit meiner Familie in Restaurant Lindenhof essen. Wir alle waren sehr begeistert, die Qualität der Speisen war erste Klasse und alles war liebevoll zubereitet. Die Gartensitzplätze sind sehr gemütlich und die Bedienung äusserst freundlich. Hier ist der Kunde noch König. Sehr empfehlenswert…
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Stephan L.

Therwil, Schweiz