Mit Kopf und Herz bei der Sache

UNSER ZIEL IST IHR WOHLBEFINDEN

Unser Haus befindet sich in einem Naherholungsgebiet für Jung und Alt. Wir verwöhnen Sie mit saisonaler und marktgerechter, frischer Küche. Dazu servieren wir Ihnen eine Auswahl an handverlesenen Weinen.

Aktuell

Wildkarte 2017

Silvester-Abend offen

Mehrgang-Menü

Lassen Sie sich verwöhnen

Nächste Metzgete

26./ 27./ 28. JANUAR 2018

Reservation empfohlen

Wildspezialitäten 2017 aus eigener oder regionaler Jagd

Wildkarte 2017

Ab 11.30–13.45 Uhr und ab 18.00-21.30 Uhr

Vorspeisen

Herbst-Flammenkuchen

Crème fraiche, Zwiebeln, Steinpilze und Kürbis

15.50/22.50

Kürbiscrème-Suppe

mit Orangenrahm

11.50

 

Nüsslisalat

an Apfel-Balsamico Dressing und Hirschtrockenfleisch

18.50

Nüsslisalat

mit Speck, Croûtons und Ei

18.50

 Hauptgänge

Wildpfeffer

Rotkraut mit Maroni, hausgemachte Knöpfli und Früchtegarnitur

29.50

Rehrückenfilet mit Pilzkruste dazu hausgemachte Quarkspätzli

Rotkraut mit Maroni, Rosenkohl mit Speck und Früchtegarnitur

46

 

Vegi-Teller

Rotkraut mit Maroni, Rahmwirsing, hausgemachte Knöpfli und Früchtegarnitur

29.50

Rehschnitzel gebraten an Balsamico-Kirschenjus

mit hausgemachten Knöpfli, Rotkraut mit Maroni, Rahmwirsing und Früchtegarnitur

39.50

Rehrücken Klassisch auf Vorbestellung ab 2 Pers.

Serviert in 2 Gängen

p.P. 58

Unsere Weinempfehlung

Rotbeeriger frischer Tinto

Edetana, Tera Alta 2014 Spanien

dl. 7.80 / fl. 48.50

Speziell im Lindenhof

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